Et si il fallait en choisir que 10...
Posted by Sophie in papotage
Je ne me souviens plus qui a lancé l'idée de ce top ten en début d'année. Le principe : sélectionner parmi toutes les recettes publiées en 2006 sur son propre blog celles qui sont les favorites aux yeux de l'auteur. Comme mon blog est malgré tout encore au stade du premier âge (il est né au mois d'août), je vais voir ce que je peux faire ;-)...
Et encore merci à celle ou à celui qui proposé cette idée, j'ai ainsi pu refaire le tour de la blogosphère et découvrir des diamants de recettes à tester.
Pour voir les recettes, il suffit de cliquer sur leur nom.
Pommes bel homme
Une recette dédiée aux hommes.
Cabillaud en brandade au citron vert
Une recette peut-être un peu longue à préparer mais qui vaut vraiment le coup.
Arpège de légumes en sucré-salé
Ma participation au jeu "le sucré s'invite chez le salé" de Minouchka et mon hommage à Alain Passard que j'admire.
Navets confits à la cannelle, copeaux de dattes
Une recette extraordinaire. Sans commentaires ou presque.
Mon dessert préféré
Mon classique à moi, je ne m'en lasse pas.
Tartine façon crostini : tomates rôties au balsamique et ricotta sèche
Un en-cas du soleil qui a été sélectionné dans le calendrier gourmand de Soho.
Aubergines farcies au four
Encore un plat du sud et qui sent bon dans toute la maison.
Makis d'éclairs au chocolat
Mon petit dessert chic et choc'olat
Médaillons de dinde, purée de potiron, chataîgnes et crème fumée
Un plat aux saveurs de l'automne à partager à deux, trois, quatre...
Velours de carottes à la citronnelle "mille choses à fois"
Pour se réchauffer et s'évader.



