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L'idée du week-end : le hareng Ikéa

samedi, août 19, 2006


Cet après-midi, j'ai fait une virée chez Ikea. Dans mon cabas, il y a évidemment les fameuses bougies chauffe-plat, les serviettes de couleur, j'en passe et des meilleures !
Je n'ai pas pu résister à faire un tour ensuite à la boutique où j'ai acheté les fameux petits pots de harengs marinés à l'aneth.

L'idée du week-end : une recette simplissime
Harengs marinés à l'aneth, pommes de terre tiédies, crème fraîche.

Pour 4 personnes
2 bocaux de harengs marinés à l'aneth
8 pommes de terre
20 cl de crème fraîche
quelques branches d'aneth frais
sel, poivre

Faire bouillir de l'eau et y faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Les rafraîchir sous l'eau froide, les peler et les couper en rondelles.
Sur des assiettes, disposer des rondelles de pommes de terre tièdes, diposer le hareng avec un peu de marinade.
Disposer à côté la crème fraîche fraîche assaisonnée de poivre et de sel et ciseler de l'aneth dessus.

Le petit plus : à accompagner avec un peu de salade verte si l'envie vous prend.

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1 propos déjà à lire et d'autres à écrire

  1. Dis donc, tu pourrais leur dire à tes internautes que tu es allée chez Ikea en R 19 ! ;-)))

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Merci !

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Un petit peu de moi

J'aime la cuisine : la faire, la partager, la déguster, la découvrir, la mettre en scène, la photographier. J'ai ouvert mon blog Dans la cuisine de Sophie en 2006 et en 2011 Les kids de Sophie en cuisine, un blog spécialement dédié aux enfants.

Dans la vie, je suis free-lance. Mes expertises : la création culinaire (conception de recettes, stylisme et photo), le conseil en stratégie digitale et les relations influenceurs. N'hésitez pas à me contacter : smulhens(arobase)gmail(point)com.








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